Bruno Tinello wurde 1974 in Catanzaro (Kalabrien) geboren und ist somit ein echter Italiener.
Seit 1998 lebt Bruno in seiner Wahlheimat Österreich und beherrt die hohe Kunst des "Pizzaiolo" wie kein anderer. Er verwöhnt Sie mit italienischen Speisen nach Hausrezepten und seine Kreationen weisen eine aussergwöhnlich hohe Qualität auf. Man schmeckt förmlich die südländische Leidenschaft mit der Bruno alle Gericht persönlich zubereitet.
Im Jahr 2010 absolvierte Bruno Tinello seine Meisterprüfung an der "Scuola Italiana Pizzaioli" in Caorle und unterrichtet dort auch.